Angelikawurzel geschnitten - 500g / Radix Angelicae cs.

Wissenswertes über Angelika

Angelika ist ein aromatisches Kraut aus der Familie der Apiaceae.

Verwendung von Angelika

Aus den Wurzeln und Früchten dieser aromatischen Pflanze wird Öl für Liköre und Parfüms gewonnen, während man die zarten Triebe für Tees verwendet. Auf den Farve Inseln und auf Island, wo die Pflanze wächst, verwendet man auch die Blätter als Gemüse