Oregano - der auch wilder Majoran genannt wird, wächst hauptsächlich in den Mittelmeerländern, aber auch in Mitteleuropa. Er ist ein mehrjähriges Kraut aus der Minzfamilie und ist für seine geschmackvollen Blätter bekannt. Das Kraut ist ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Küche und wird häufig zum Würzen vieler Lebensmittel verwendet.Italienischer Oregano hat ein starkes Aroma und einen scharfen, warmen Geschmack.