Dillspitzen - 1kg

Art.Nr.: 1402

Wissenswertes über Dillspitzen

Dillspitzen sind die dünnen Blätter oder Zweige der Dillpflanze. Sie haben eine feine, farnartige Struktur und sind in der Regel hellgrün bis graugrün gefärbt.

Ursprungsland von Dillspitzen:

Deutschland

Verwendung von Dillspitzen:

Der Geschmack von Dillspitzen ist würzig und leicht süßlich mit einem Hauch von Anis oder Fenchel. Dillspitzen werden häufig als Gewürz verwendet, um Gerichte wie Fisch, Salate, Saucen und eingelegtes Gemüse zu verfeinern. Sie können frisch oder getrocknet verwendet werden und sind eine beliebte Zutat in der europäischen und skandinavischen Küche.

Unsere Dillspitzen schmecken wie frisch aus dem Garten

REZEPTVORSCHLAG

DILLSAUCE

500 ml Gemüsesuppe
100 gr Mehl
50 gr Butter
125 ml Saure Sahne
4 Esslöffel Eder Gewürze Dillspitzen

Die Butter erhitzen, das Mehl schnell einrühren, die Gemüsesuppe zugeben und das Ganze zu einer sämigen Sauce verrühren. Die Dillspitzen zugeben, die Sauce mit saurer Sahne verrühren und noch kurz ziehen lassen. Passt gut zu Fisch oder Rndfleisch.

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