Eder Gewürze KG
 
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Eder Gewürze - Chili extrem scharf

Ursprünglich war Habanero Chilli - Red Savina der schärfste erhältliche Chili der Welt. Anfang 2007 tauchte eine neue Sorte Chilli der Bhut Jolokia aus Indien auf und übernahm die Führung in der Schärfe. Er kommt aus den nord- östlichen Staaten Indiens  Assam, Nagaland und Manipur und wird auch im Guinessbuch der Rekorde als schärfster Chilli geführt. Er hat viele Namen wie Bih Jolokia , Naga Jolokia oder auch Ghost Chilli. Er ist so scharf, dass er die Geister auf den Plan ruft. Habanero Chilli, Jalapeno Chilli oder Thai Chilli kommen in der Schärfe nicht an Bih Jolokia heran. Die Bewohner von Assma verwenden den Chilli für Pickles und um Schärfe in Lebensmittel zu bringen. Er kann an Zäunen angebracht auch Tiere fern halten.

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Chilli Bih Jolokia / Bhut Jolo gemahlen - 25g

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