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Eder Gewürze - Mit Gewuerzen um die Welt

 In 80 Tagen um die Welt hieß der Klassiker, der auf einem Roman von Jule Verne basiert.

Mit  Gewürzen und Gewürzmischungen können Sie eine kulinarische Reise zu Hause rund um die Welt machen und dabei fremde Kulturen und Geschmäcker kennen lernen. Speziell die Südländer sind Meister in Gewürzen.

Beginnen wir unsere Reise im Norden Afrikas mit Ras el Hanout, Berbere, Baharat, Harissa. Ras el Hanout die Königin der Gewürze wird von allen Händlern nach strengen Geheimrezepten gemischt und eignet sich vortrefflich für Lammgerichte. So vielseitig wie man Berbere, Baharat und Harissa verwenden kann, lässt es sich auch ganz einfach für Grillgerichte einsetzen. Wir ziehen auf unserer Reise nach Italien, wo man natürlich die Pizzas und Nudelgerichte nicht übersehen kann, die man mit einer Vielfalt von Gewürzmischungen im Geschmack variieren kann. Die Lebenslust der Italiener , die Geschmacksvielfalt und der gute Wein spiegelt sich in italienischen Gerichten . Auf dem weiteren Weg machen wir in Österreich Station mit Schnitzlgewürz, Kräuterforelle, Schweinebraten oder Apfelstrudelgewürz. Eine köstliche Mischung aus der österreichischen Küche finden wir auch mit Erdäpfelkasgewürz. Über Ungarn mit seinem pikanten Puszta Gulasch und dem ehemaligen Jugoslawien mit Cevapcici und Kebab landen wir dann in Griechenland. Gyrosgewürz, Tzatziki und griechische Tänze unter azurblauem Himmel am Meer bringen uns griechische Lebensart näher. Reisen wir weiter in den Süden, nähern wir uns dem Äquator. Rundum den Globus finden wir in Äquatornähe Curry in allen Variationen. In Indien finden Sie soviele Curryvariationen, wie es Haushalte gibt. Ob in Afrika oder in der Karibik, überall taucht Curry auf. Von der Karibik wenden wir uns nach Süden, Taco, Salsa Verde, Guacamole sind dort nur wenige der interessantesten Gewürzmischungen. Wenden wir uns dann wieder nach Norden finden wir Unmegen von Grillgewürzen, Rubgewürzen, Barbecuegewürzen usw.

Mit Gewürzen lässt sich die Welt entdecken und der Speiseplan am heimischen Herd sehr abwechslungsreich gestalten.

Wir wünschen Ihnen viel Genuß und Vergnügen beim Experimentieren und bei Ihrer Reise rund um den Globus

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Baharat Gewürz - 1kg / Grillgewürz

Baharat Gewürz - 1kg / Grillgewürz

Baharat Gewürz gemischt nach einem tunesischen Rezept, auch zum Grillen ideal.

30,61 EUR

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Bombay Curry fein gemahlen - 100g

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Hühnchen wie in Indien, ein Genuß, mit Rezeptvorschlag

4,23 EUR

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Erdäpfelkasgewürz / Kartoffelkäsegewürz - 500g

Erdäpfelkasgewürz / Kartoffelkäsegewürz - 500g

13,96 EUR

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27,92 EUR pro kg

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Gewürzstreuer Berbere / Grillgewürz - 55g

Gewürzstreuer Berbere / Grillgewürz - 55g

2,73 EUR

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Harissa - 250g

Harissa - 250g

8,81 EUR

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35,24 EUR pro kg

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Jamaica Curry - 1kg

Jamaica Curry - 1kg

24,35 EUR

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Ras el Hanout - 100g

Ras el Hanout - 100g

Rezeptvorschlag: Würziges Lamm marokkanisch

4,54 EUR

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45,40 EUR pro kg

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Schnitzlgewürz - 500g

Schnitzlgewürz - 500g

9,59 EUR

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Southwestern Seasoning  - 500g

Southwestern Seasoning - 500g

Sehr mildes Gewürz - gut geeignet für Fisch, Huhn, Schweinefleisch

14,41 EUR

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Taco Gewürzmischung - 100g

Taco Gewürzmischung - 100g

Rezeptvorschlag: Chimichangas

3,76 EUR

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37,60 EUR pro kg

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