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Una pasión – una familia – una tradición

La historia de la familia Eder es una historia llena de pasión y dedicación al mundo de las especias y fragancias. Desde joven, Josef Eder estaba fascinado por los exóticos aromas y fragancias que descubrió en su ciudad natal, Oberndorf cerca de Salzburgo. Este entusiasmo por lo desconocido y extraordinario lo impulsó a iniciar un aprendizaje como comerciante de especias y productos coloniales, profundizando en el mundo de las especias, y completando su aprendizaje en 1919.

En la década de 1930, Josef Eder y su esposa Anna tomaron un pequeño negocio de alimentos en Lochen am See. Este fue el inicio de una larga tradición de la familia Eder, ofreciendo solo los ingredientes de la más alta calidad y brindando experiencias gustativas únicas a sus clientes.
La filosofía de ofrecer solo las mejores y más selectas especias y tés fue adoptada por su hijo Helmut, quien inició un aprendizaje como farmacéutico y más tarde fundó la tienda de té y especias en Mattighofen. Nacieron las Especias Eder.

Tras la muerte de Helmut Eder en 2001, su esposa Charlotte Eder tomó las riendas. Poco después se creó la tienda en línea.

Desde 2012, Armin Eder es el propietario de Eder Especias KG.

Nos esforzamos por mantener los más altos estándares de calidad y usar solo los mejores ingredientes. Las mezclas de especias creadas por él y su familia se han mezclado según recetas de todo el mundo y refinadas con gran atención al detalle. La producción de estas especias se ha convertido en una verdadera obra de arte, que aún se mantiene en la empresa familiar hoy en día.

La familia Eder no utiliza potenciadores del sabor y pone gran énfasis en preservar el sabor original de las especias. Esto subraya su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Cada mezcla de especias es única y se mezcla cuidadosamente a mano para ofrecer la mejor experiencia de sabor posible a los clientes.

La pasión de la familia Eder por las especias y fragancias ha continuado a lo largo de las generaciones y seguirá transmitiéndose en el futuro. A través de su trabajo, no solo crean experiencias de sabor únicas, sino que también establecen conexiones con otras culturas y países. Las especias cuentan historias de tierras lejanas y culturas remotas, que la familia Eder comparte con sus clientes.

La tienda de té y especias de la familia Eder es más que un negocio; es una fuente de inspiración y un lugar donde las personas se reúnen para compartir su pasión por las especias y fragancias. Las mezclas únicas de especias y tés creadas por la familia Eder despiertan los sentidos y evocan emociones. Son una fiesta para el paladar y un viaje de descubrimiento para el alma.

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Envío de especias

El envío de especias se realiza desde Munderfing, entregamos tus especias en cualquier región del mundo.
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