Eder Gewürze KG
 
Willkommen in unserem Onlineshop!
Deutsch English

Xanthan E 415 500g

Xanthan E 415 500g
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
8,98 EUR
17,96 EUR pro kg
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1-5 Tage
Art.Nr.: 4331-500
GTIN/EAN: 9009466000082

0.520

Bewertung: (1)
Hersteller: Eder Gewürze KG
Mehr Artikel von: Eder Gewürze KG

Eder Gewürze KG

  • Details
  • Rezensionen
  • Kunden-Tipp

Produktbeschreibung

Sie erhalten bei uns erstklkassiges Xanthan zu einem unschlagbaren Preis. Xanthan ist ein Polysaccharid, das man sehr gut zum Verdicken von Soßen, Milchprodukten, Eis und Sojamilch verwenden kann.Es ist ein auf Maisbasis fermentiertes Produkt, das durch Vergärung von Maiszucker mit Xanthomas canpestris entsteht. Xanthan ist völlig vegan und eignet sich sehr gut zum Kochen und Backen.Man verwendet für 1 l Flüssigkeit 1 - 2 g Xanthan. Man sollte Xanthan nicht mit der Hand verrühren, sondern mit dem Mixer.Es muß beim Mischvorgang ständig in Bewegung sein, sonst klumpt es. Unser Xanthan lässt sich sowohl in kalter, wie in warmer Flüssigkeit verwenden.Es wird meist in der Lebensmittelindustrie und in der Kosmetikindustrie verwendet um Flüssigkeiten einzudicken. Auch in IhrerZahnpaste können Sie es vorfinden. Für glutenfreie Rezepte eignet sich Xanthan bestens.

TIPP Verwenden Sie pro Tasse glutenfreies Mehl 1 Teelöffel Xanthan wenn Sie Brot mit Hefe backen.Für Kuchen verwenden Sie pro Tasse glutenfreies Mehl 1/2 Teelöffel Xanthan.

Kundenrezensionen:

Autor:  am 01.02.2011     Bewertung:5 von 5 Sternen!

Das muss irgendeine Art von Überxanthan sein - verdickt fast doppelt so gut, wie gewohnt :) .


Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Bärlauch Gewürz - 100g
Rezeptvorschlag: Bärlauchsuppe
Lieferzeit: 1-5 Tage
4,63 EUR
46,30 EUR pro kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Gelbwurz / Haldi / Curcuma / Turmeric gemahlen - 250g
Lieferzeit: 1-5 Tage
3,93 EUR
15,72 EUR pro kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Koriander ganz - 250g
Koriander ist eines der ältesten Gewürze und Kräuter. Koriander wurde bereits in der Bibel erwähnt. Samen wurden in Ruinen aus der Zeit 5.000 vor Christus gefunden. Das Wort Koriander stammt vom griechischen Wort "Koris" - heißt soviel wie: stinkende Tasche. Dies soll aber nicht auf den etwas strengen Geruch der Korianderpflanze hinweisen.
Lieferzeit: 1-5 Tage
3,44 EUR
13,76 EUR pro kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Kreuzkümmel / Mutterkümmel / Cumin ganz - 250g
Lieferzeit: 1-5 Tage
5,37 EUR
21,48 EUR pro kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Glutkräuter  / Grillkräuter- 100g
Lieferzeit: 1-5 Tage
4,26 EUR
42,60 EUR pro kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Kakao - 1kg / Kakaopulver
Lieferzeit: 1-5 Tage
13,77 EUR
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Neue Artikel
Hersteller
Hersteller Info
Rezensionen
Xanthan E 415 500g
Das muss irgendeine Art von Überxanthan sein - verdickt fast
5 von 5 Sternen!
Willkommen zurück!
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.