ist eine hochwertige Pfeffersorte, die aus den Früchten der Pflanze Piper nigrum gewonnen wird. Der Pfeffer stammt aus der Region Tellicherry in Kerala, Indien, wo er unter optimalen klimatischen Bedingungen angebaut und von Hand geerntet wird. Dieser Pfeffer zeichnet sich durch seine großen, dunklen und voll ausgereiften Beeren aus, die einen intensiven, komplexen Geschmack und ein würziges Aroma haben. Er ist von Natur aus reich an ätherischen Ölen und Piperin, was ihm seine charakteristische Schärfe verleiht.
*Bio Tellicherry Pfeffer* ist von höchster Qualität, da er nach den Prinzipien des biologischen Anbaus ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut wird. Er wird von Hand geerntet, getrocknet und anschließend von erfahrenen Experten sortiert, um eine gleichmäßige Größe und Farbe zu gewährleisten.
Verwendung von *BIO Tellicherry Pfeffer*
Dieser Pfeffer eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten und kann sowohl frisch gemahlen als auch im Ganzen verwendet werden. Bio Tellicherry Pfeffer ist ein unverzichtbares Gewürz in jeder Küche, die Wert auf Qualität und Geschmack legt
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