Gewürze 5kg

Praktisch für flache Backwaren

Anis geröstet zu Gemüse oder Fischcurry schmeckt fantastich.

Bockshornklee passt zu Lamm mit Reis

Bohnenkraut verleiht vielen Gerichten eine pikante Note

Chilli gemahlen online bestellen

Chili intensiviert den Geschmack der Gerichte

Rezeptvorschlag: Kalte Tomaten Shrimp Suppe

Gelbwurz der etwas andere Geschmack für Senf

Zingiber officinalis gehört zur Familie von Gelbwurz und Kardamom. Der Name kommt aus dem Mittelenglischen: Gingivere. Ingwer wurde bereits vor 3.000 Jahren unter dem Sanskrit "srngaveram" - "Hornwurzel" bekannt. Der griechische Name ist: Iggiberis und Latein: Zinziberi
Rezeptvorschlag: Teriyaki Sauce

Koriander ist eines der ältesten Gewürze und Kräuter. Koriander wurde bereits in der Bibel erwähnt. Samen wurden in Ruinen aus der Zeit 5.000 vor Christus gefunden. Das Wort Koriander stammt vom griechischen Wort "Koris" - heißt soviel wie: stinkende Tasche. Dies soll aber nicht auf den etwas strengen Geruch der Korianderpflanze hinweisen.

Koriander ist eines der ältesten Gewürze und Kräuter. Koriander wurde bereits in der Bibel erwähnt. Samen wurden in Ruinen aus der Zeit 5.000 vor Christus gefunden. Das Wort Koriander stammt vom griechischen Wort "Koris" - heißt soviel wie: stinkende Tasche. Dies soll aber nicht auf den etwas strengen Geruch der Korianderpflanze hinweisen.