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Produktbeschreibung
Senfmehlbraun ist etwas schärfer als gelbes Senfmehl.
Die Senfkörner werden bei uns kalt vermahlen. Senf darf beim Mahlen nicht über 30 Grad erhitzt werden, da sich sonst die Aromastoffe verflüchtigen
Harmoniert mit: Chili, Dill, Bockshornklee, Knoblauch, Koriander, Kümmel,Gelbwurz, Lorbeer, Petersilie, Pfeffer, Mutterkümmel
Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
Die Senfkörner werden bei uns kalt vermahlen. Senf darf beim Mahlen nicht über 30 Grad erhitzt werden, da sich sonst die Aromastoffe verflüchtigen
Harmoniert mit: Chili, Dill, Bockshornklee, Knoblauch, Koriander, Kümmel,Gelbwurz, Lorbeer, Petersilie, Pfeffer, Mutterkümmel
Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
Kundenrezensionen:
Autor: Gerhard Schworm am 17.09.2009 Bewertung:
Qualität des Produkts ist hervorragend.
Abwicklung und Versand waren schnell.
Lobenswert!!!!!
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Lieferzeit: 1-5 Tage
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Koriander ist eines der ältesten Gewürze und Kräuter. Koriander wurde bereits in der Bibel erwähnt. Samen wurden in Ruinen aus der Zeit 5.000 vor Christus gefunden. Das Wort Koriander stammt vom griechischen Wort "Koris" - heißt soviel wie: stinkende Tasche. Dies soll aber nicht auf den etwas strengen Geruch der Korianderpflanze hinweisen.
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Die Sage sagt, dass die Braut in Ihrem Brautkleid Senfsaat haben sollte, um die Dominanz im Haushalt zu zeigen --- Erinnert an das Märchen: Prinzessin auf der Erbse.In Dänemark und Indien heißt es, das Senfkörner rund um das Haus den Teufelsgeist abhalten sollen.
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