Basilikum gerebelt - 500g / Pizzagewürz, Salatgewürz, Tomatengewürz, Fischgewürz, Suppengewürz, Eintopfgewürz, Dressinggewürz, italienisches Gewürz

Herkunft von Basilikum

Basilikum wird auch das süße Basilikum genannt. Es hat ein Aroma wie Minze und Tee. Basilikum ist in Blattform erhältlich.

Verwendung

Es wird für Pizza, Spagehtti Sauce, Wurst, Suppen, Tomatensaft, Marinade, Salate und alle Gerichte, in denen auch Oregano verwendet wird benützt.Weiters findet Basilikum Verwendung für Muscheln, Krabben, Kräuterbutter, Schaffleisch, Erbsen, Kohl, Tomatensalat, Nudeln, Rohkost, Pesto,Quarkspeisen, Fisch, Meeresfrüchten - besonders Hummer, Kalb und Lamm, Mozzarella, Auberginen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Zuckermais und Oliven.

Harmoniert mit:

Knoblauch, Koriander, Majoran, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian

R E Z E P T V O R S C H L A G

Filets mit Champignon Sauce

4 zarte Rinderstaeks
1 große Zwiebel in Scheiben geschnitten
250 gr frische Champignons dünn geschnitten
2 Esslöffel Butter
1 Dose geschälte Tomaten
1/4 Tasse Wasser
1/2 Teelöffel Basilikum
1 Messerspitze schwarzer Pfeffer gemahlen
etwas feines Meersalz
Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, im Grill grillen. Mittlerweile in einer großen Pfanne Zwiebelscheiben und Champignons in Butter braten, die Tomaten zugeben, mit Basilikum und Pfeffer würzen, mit etwas Wasser dünsten bis eine dicke Soße entsteht, mit den Steaks servieren.Bestellen Sie Ihre Gewürze immer im Internet. Durch ständig neue Lieferungen von unseren Lieferanten, bekommen Sie immer frische Qualität.