Eder Gewürze KG
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Oregano gerebelt - 250g

Oregano gerebelt - 250g
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Art.Nr.: 2553
GTIN/EAN: 9009466015796

0.367

Bewertungen: (3)
Hersteller: Eder Gewürze KG
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Eder Gewürze KG

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Produktbeschreibung

Verwendung: Eintopfgerichten, Pizzateigen, Suppen, Seefisch, Spagehttisoße, Tomatensoße, Lamm usw.

R E Z E P T V O R S C H L A G


Aubergine mit Tomatengratin

  • 2 große in Scheiben geschnittene Tomaten
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 2 große in Scheiben geschnittene Auberginen
  • 50 g Semmelbrösel
  • 1/4 Teelöffel Oregano
  • 3/4 Teelöffel Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300g Mozarella
  • 60 g Parmesan
  • etwas schwarzes Meersalz aus Hawaii für die Garnitur

Tomatenscheiben auf ein Papierhandtuch legen und mit ¼ Teelöffel Salz würzen. Darauf einige Papierhandtücher legen, um die Feuchtigkeit aufzufangen. 30 Minuten rasten lassen. Auberginenscheiben 5 Minuten in einer Pfanne braten. Eine Kasserole einfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Tomatenscheiben und die Auberginenscheiben in Lagen in die Kasserole geben. Oregano, Basilikum und das restliche Salz darauf verteilen. Etwas Butter darauf geben und beide Käsesorten. Mit Alufolie bedecken. Im Rohr bei 250 Grad ca 45 Minuten backen. Die Alufolie entfernen. Wenn der Käse braun ist, mit etwas schwarzem Meersalz garnieren und servieren

Kundenrezensionen:

Autor:  am 28.03.2012     Bewertung:5 von 5 Sternen!

Oregano darf in keinem Italienischen Gericht fehlen, ob Pizza oder Pasta.

Autor:  am 13.02.2010     Bewertung:5 von 5 Sternen!

Klasse Gewürz, gutes Aroma, schmeckt lecker zu jedem Fleischgericht, gerne wieder!!!

Autor:  am 02.08.2009     Bewertung:5 von 5 Sternen!

+++++++++++++++++++++++++++++++++ sehr gute Qualität +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


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+++++++++++++++-+++++++++++++++-+++ sehr gute Qualität +++++++
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