Zwiebelgranulat - 1kg Gewürze

Unser Zwiebelgranulat ist ein unverzichtbares Gewürz für alle Liebhaber herzhafter Gerichte. Es bietet den vollen Geschmack und das Aroma frischer Zwiebeln in praktischer Granulatform. Verwende es in Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden, um deinen Gerichten eine köstliche Zwiebelnote zu verleihen.

Die fein gemahlenen Zwiebelgranulate von Eder Gewürze sind einfach zu handhaben und sorgen für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks in deinen Gerichten. Sie sind eine zeitsparende Alternative zu frischen Zwiebeln, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Wie wird Zwiebelgranulat hergestellt?

1. Auswahl der Zwiebeln: Hochwertige Zwiebeln werden ausgewählt, um das Granulat herzustellen.

2. Schälen und Schneiden: Die äußere Schale der Zwiebeln wird entfernt und sie werden in kleine Stücke oder Scheiben geschnitten.

3. Trocknung: Die Zwiebelstücke werden auf speziellen Trocknungsvorrichtungen ausgebreitet, die eine gleichmäßige Luftzirkulation gewährleisten. Durch die kontrollierte Trocknung wird das Wasser in den Zwiebeln entzogen, wodurch sie dehydriert werden.

4. Mahlen: Nachdem die Zwiebeln vollständig getrocknet sind, werden sie zu einem feinem Granulat gemahlen.

5. Siebung und Sortierung: Das Zwiebelgranulat wird gesiebt, um die gewünschte Körnung zu erhalten. Anschließend wird es auf Qualität geprüft und nach Größe sortiert.

Wo werden Zwieblen angebaut?

Zwiebeln werden in vielen Ländern rund um den Globus angebaut, darunter Indien, China, die Vereinigten Staaten, Russland, Brasilien, Deutschland, die Niederlande und Spanien. Jede Region hat ihre eigenen Sorten und Anbaumethoden.