Chilli Jalapeno grün geschrotet - 1kg

Chilli "Jalapeno" grün geschrotet.

Pflanze:

Chiligewächs mit grünen dreieckigen Früchte. Dessen Samen werden zu Pfeffer vermahlen.
Ursprung von Chilli Jalapeno: Heimisch in Mittel- und Südamerika. Hauptsächlich aus Mexiko stammend.

Geschmack von Chilli Jalapeno:

Würzig-aromatisch, mittlerer Schärfegrad

Verwendung von Chilli Jalapeno:

Üblich für die typische Tex-Mex Küche. Ideal für schärfere Salsas und Guacamole.

R E Z E P T V O R S C H L A G

Gurken Salsa

1 geschälte und in Würfel geschnittene Gurke
2 fein gehackte Tomaten
1 kleine rote gehackte Zwiebel
2 Esslöffel Eder Gewürze gerebelte Petersilblätter
1 Prise Eder Gewürze Chilli Jalapeno grün geschrotet
1 fein geschnittene Knoblauchzehe
1/2 Tasse Sauerrahm
2 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel  Eder Gewürze Kreuzkümmel gemahlen
1/4 Teelöffel Eder Gewürze BIO Piemonteser Trüffelsalz
Tortillas

In einer Schüssel die ersten 7 Zutaten vermischen. In einer anderen Schüssel Saure Sahne, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Gewürzsalz vermischen, über die Gurkenmischung leeren. Die Gurkenmischung gut durchrühren und mit Tortillas sofort servieren.

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