Senfmehl, gelb eignet sich zur
Senfherstellung , auf Salat oder zum Einlegen und für Soßen, Remouladen, Wurst, Mayonaisen.
Unser Senfmehl gelb ist teilentölt und entbittert.
Ursprungsland:
Osteuropa.
Die
Senfkörner werden bei uns kalt vermahlen.
Senf darf beim Mahlen nicht über 30 Grad erhitzt werden, da sich sonst die Aromastoffe verflüchtigen
Frei von Glutamat, Farbstoffen und Konservierungsmitteln.