Eder Gewürze KG
 
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Carolina-Style Barbecue Soße - 500g

Carolina-Style Barbecue  Soße - 500g
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Art.Nr.: 5335-500
GTIN/EAN: 9009466069850

0.625

Hersteller: Eder Gewürze KG
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Eder Gewürze KG

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Produktbeschreibung

Zutaten: Brauner Zucker, SENF, Schwarzer Pfeffer, Chilli
Einen mittleren Apfel schälen und in Stücke schneiden. In einer kleinen Pfanne 1/2 Teelöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.Die Apfelstücke in die Pfanne geben unter ständigem Rühren - ca 2 Minuten - soweit erhitzen,daß die Stücke leicht braun werden. Etwas braunen Zucker zugeben, ständig rühren, bis die Mischung nach ca 2 Minuten zu blubbern beginnt.In die Pfanne ca 150 ml Apfelessig geben, die Hitze reduzieren, weiter leicht kochen lassen - ca 30 Minuten - bis die Apfelstücke,komplett weich sind und zerfallen. Die Pfanne vom Herd nehmen. In die Menge nach Geschmack die Würzmischung einrühren ( ca 5 Esslöffel ),die ganze Mischung in den Mixer geben und pürieren, bis Sie eine dicke Soße erhalten.

Ohne Konservierunsgmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker

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