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Eder Gewürze KG
7 - Meere Curry - 250g Gewürzmischung  / Currygewürz, Fischgewüzr, Asiatisches  Gewürz,  Gemüsegewürz7 - Meere Curry - 250g Gewürzmischung  / Currygewürz, Fischgewüzr, Asiatisches  Gewürz,  Gemüsegewürz

7 - Meere Curry - 250g Gewürzmischung / Currygewürz, Fischgewüzr, Asiatisches Gewürz, Gemüsegewürz

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    7 Meere Curry Kabeljau


    500 gr Kabeljau Filet
    Etwas norwegisches Algensalz von Eder Gewürze
    Frisch mit der Mühle gemahlener Andaliman Pfeffer von Eder Gewürze

    Zuberreitung

    Für das Fisch Curry

    2 Esslöffel Olivenöl
    1 Esslöffel Eder Gewürze Zwiebel gekibbelt
    2 Esslöffel Tomatenflocken von Eder Gewürze
    1 Esslöffel Kokosnussmilch
    3 Teelöffel Eder Gewürze 7 - Meere Curry
    1 1/4 Tassen Wasser

    Zubereitung:

    Die gekibbelten Zwiebeln in etwas Öl anrösten. Die Tomatenflocken mit etwas Wasser zu einer dicken Paste verrühren. Zu den Zwiebeln geben. Die Kokosnussmilch dazu geben, 7 Meere Curry zugeben. Diese Mischung etwas köcheln lassen, bis ihr ein Duft entströmt. Diese Mischung mit dem Küchenmixer zu einer dicken Soße pürieren. Wenn nötig noch etwas Wasser dazu geben. Den Fisch mit dem norwegischen Algensalz und frisch gemahlenem Andaliman Pfeffer würzen, in einer Pfanne auf beiden Seiten kurz anbraten. Die Sauce zu dem Fisch geben und den Fisch darin kurz dünsten lassen.
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    Bewertung: (1)

    Art.Nr.: 1785-250

    GTIN/EAN: 9009466000112

    Hersteller: Eder Gewürze

    Mehr Artikel von: Eder Gewürze

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