Zatar / Za'tar Gewürzmischung - 250g

Wissenswertes über Zatar oder Za'tar Gewürzmischung

Zatar oder Za'tar ist eine sehr vielseitige orientalische Gewürzmischung. Hier zeigt sich der Orient auf eine sehr interessante Art und Weise. Verwenden Sie Za'tar für Fleisch, Huhn, Fisch, Gemüse, vermischt mit etwas Olivenöl als Auftsrich für Fladenbrot. Der Geschmack ist leicht sauer.

Zutaten in der Zatar /Za'tar Gewürzmischung :

SESAM, Sumach, Basilikum, Zitronengras, Meersalz, Oregano, Basilikum, Majoran, Thymian, Bohnenkraut

TIPP:

Vermischen Sie Za'tar mit Oilvenöl, reiben Sie damit Fleisch, Truthahn oder Fisch ein. Lassen Sie das Fleisch mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren ( Fisch benötigt nur 30 Minuten ) anschließend 20 Minuten auf Zimmertemperatur erwärmen, dann braten. Huhn komplett mit der Marinade einreiben und 1 - 1,5 Stunden bei 200 Grad braten.

Unsere Gewürzmischungen werden ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Farbstoffe gemischt

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