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Eder Gewürze KG
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Apfelstrudelgewürz - 250g Apfelkuchengewürz, Obstkuchengewürz, Pflaumenkuchengewürz, Kirschkuchengewürz, Pflaumenstrudelgewürz

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Apfelkekse

Zutaten:
2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Apfelstrudelgewürz
1 Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Haferflocken (optional)

Anleitung: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. In einer Schüssel vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz. In einer separaten Schüssel schlagen Sie die weiche Butter und den braunen Zucker mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen, bis die Mischung cremig ist.

Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut kombiniert ist. Nach und nach fügen Sie die trockenen Zutaten aus Schritt 2 hinzu und rühren Sie, bis der Teig gerade fest wird. Falten Sie die gewürfelten Äpfel und die gehackten Walnüsse oder Haferflocken (falls verwendet) in den Teig. Mit einem Esslöffel oder einem

Keksportionierer formen Sie kleine Kugeln aus Teig und platzieren sie auf dem vorbereiteten Backblech. Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse auf dem Backblech für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um vollständig auszukühlen.

Jetzt sind Ihre selbstgemachten Apfelkekse fertig! Genießen Sie sie warm oder bei Raumtemperatur mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Kaufen Sie Apfelstrudelgewürz bei Eder Gewürze im Internet, das wird im Hause produziert, nach einem Rezept von Großmutter aus der alten Wiener Küche.

Art.Nr.: 2370

GTIN/EAN: 9009466009894

Hersteller: Eder Gewürze

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