Zutaten: Meersalz, Ingwer, Paprika, Kurkuma, Koriander, Cumin, Chilli
Ohne Glutamat, Farbstoffe undKonservierungsmittel gemischt.
Eine Grillmarinade für Fischoder Truthahn, so farbenfroh, wie sich Indien nur darstellenkann.
Bereiten Sie aus der Gewürzmischug und etwas Öl eine dickePaste und bestreichen Sie Fisch oder Truthahn etwa eine Stunde vor dem Grillen mit der Paste.