aus der indischen Küche. Dieser Mischung werden mysteriöse Kräfte nachgesagt. Verwenden Sie sie auf Sandwich, im Salatdressing oder auch einmal auf einem Stück Obst. Sie können damit aber auch eine Unmenge anderer Gerichte würzen. Sie werden eine Kombination unerklärlicher Geschmackstiefe und Komplexität erfahren. Sie sollten diese Gewürzmischung in Ihrer Küche haben und immer wieder versuchen. Sie werden erstaunt sein. Der Ursprung von Chaat Masala geht auf das 17. Jahrhundert zurück. Eine Mär sagt, dass man einst einem Kaiser als er krank war würzige Snacks serviert hat, bei denen Chaat masala als Begleitgewürz verwendet wurde. Heute wird Chaat masala für Alles verwendet, das fruchtig oder schmackhaft schmecken soll. Versuchen Sie doch einmal Käsetoast oder Käsesandwiches mit Chaat masala zu würzen. Tomatensuppe, Gemüse, Sauce Vinaigrette, geröstete Kartoffeln, Sie erreichen damit einen wunderbaren Geschmack.
Zutaten:
Hawaii Meersalz schwarz, Mangofruchtpulver, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilli, Ingwer, Pfefferminzblätter
Unsere Gewürzmischungen werden im hause ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker gefertigt.
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