Aglio E Olio Gewürz - 1kg Nudelgewürz, Spaghettigewürz, Hühnchengewürz

Aglio e Olio ist ein traditionel italienisches Gericht,

das hauptsächlich aus Knoblauch und Olivenöl besteht. Der Name "Aglio e Olio" bedeutet wörtlich übersetzt "Knoblauch und Öl", was die beiden Hauptbestandteile des Gerichts darstellt

Zutaten in Aglio Olio

Knoblauchflocken, Chilli, Roter Pfeffer, Petersilie, Oregano.

Zubereitung von Aglio Olio Gewürz

Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, heraus nehmen, häuten und würfeln. Tomaten ca 10 Minuten dünsten, mit der Gewürzmischung würzen und noch einmal ca 5 Minuten dünsten. Mit geriebenem Parmesan zu Spaghetti servieren. Sollten Sie keine Tomaten zur Verfügung haben, verwenden Sie am Besten Tomatenflocken. Damit haben Sie schnell und einfach die richtige Sauce.

Neben Knoblauch und Olivenöl kann Aglio e Olio auch weitere Gewürze wie Chili, Petersilie und Zitronensaft enthalten.

Verwendung von Aglio e Olio Gewürz

Die Gewürzmischung wird oft als Würze für Nudelgerichte, insbesondere Spaghetti Aglio e Olio verwendet. Sie kann auch als Marinade für Fleisch, Gemüse, Huhn oder als Gewürz für Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Aglio e Olio verleiht Gerichten einen intensiven Knoblauchgeschmack und eine würzige Note. Die Olivenöl-Komponente der Gewürzmischung trägt dazu bei, den Geschmack zu mildern und eine glatte, ölige Textur zu erzeugen. Die Zugabe von Chili verleiht dem Gericht eine gewisse Schärfe, während Petersilie und Zitronensaft die Aromen ausbalancieren und das Gericht aufhellen.

Ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsmittel gemischt.

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