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Raita Gewürzmischung - 100g

Raita Gewürzmischung - 100g
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Art.Nr.: 5182-100
GTIN/EAN: 9009466064435

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Sonderangebot gültig bis: 28.09.2019
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Produktbeschreibung

Zutaten: Pfefferminz, Kreuzkümmel, Jalapeno Chilli rot, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer

Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel gemischt.

Sie haben es doch sicher auch schon bemerkt -Bier ist nicht immer das Gelbe vom Ei,wenn die Geschmacksnerven von einem köstlichen,aber sehr scharfen Fleischstück so richtig strapaziert wurden.Die beste Art, diese Flammen von der Zunge zu bekommen ist miteinm Milchprodukt, wie zum Beispiel: Yoghurt. Yoghurt ist eineklassische Beilage beim Grillen in Indien.Dieser kühlende Dipp aus Yoghurt und Gurke wurde erfunden,um die Chillies abzukühlen. Pfefferminz hilft, das kühlendeGefühl zu bewahren. Der selbe Effekt wird natürlich auch mitsaurer Sahne erreicht. Manche indischen Köche geben eineSpur Chili in diese köstliche Beilage. Chili vertieft den Geschmack.

Zubereitung: Geben Sie 1 Becher Yoghurt(je nach Geschmack auch mit einem halben Becher Sahne vermischt)
in eine Schüssel, mischen Sie eine in Würfel geschnitteneGurke und eine in Stücke geschnittene Tomate dazu.Das Ganze mit Raita Gewürzmischung nach Geschmack gutverrühren, mit Chilli Fäden garnieren.Am Besten lassen Sie diese köstliche Beilage imKühlschrank 15 Minuten rasten.

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